Alloro

Profilo botanico

laurus nobilis. Arbusto o piccolo albero sempreverde, a crescita lenta. Portamento eretto e denso, naturalmente ordinato. Foglie coriacee, ovali, verde scuro lucido, molto aromatiche. Fiori piccoli, giallo-crema, riuniti in piccoli gruppi primaverili. Frutti in bacche nere, decorativi ma non commestibili. In piena terra può raggiungere 3–5 m, ma si mantiene facilmente più basso con leggere potature. Adatto anche alla coltivazione in vaso come esemplare singolo o in siepi formali. Longevità elevata.

Coltivazione e utilizzi

Predilige esposizione soleggiata o mezz’ombra luminosa. Terreno ben drenato, anche calcareo, moderatamente fertile. Irrigazione regolare nel primo anno, poi solo in periodi siccitosi. Buona resistenza al freddo, fino a circa -10 °C se ben acclimatato. Ideale per siepi aromatiche, bordure e topiaria. Foglie usate fresche o secche in cucina per aromatizzare salse, arrosti, legumi e conserve. Utilizzato anche come pianta officinale tradizionale.

Perché sceglierla

Pianta robusta, longeva e poco esigente. Tollera potature e modellature, perfetta per siepi ordinate. Unisce valore estetico e funzionale, offrendo fogliame decorativo e aroma intenso tutto l’anno.

FAQ

Resiste al freddo intenso?

Sì, resiste fino a circa -10 °C; nelle zone più fredde è meglio coltivarlo in vaso o proteggerlo in inverno.

Si può coltivare in vaso sul balcone?

Sì, cresce bene in vaso capiente con ottimo drenaggio e rinvasi periodici, esposto al sole o in mezz’ombra.

Quando e come si pota l’alloro?

Si pota dopo la primavera, accorciando i germogli nuovi per mantenere forma compatta e favorire un fogliame denso.